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주엽동성당

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2023-08-04 19:13

치즈감자전~

201
정계순 엘리사벳

감자를 깎아 가장 작은 채칼로 썬다.


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두 장을 노릇노릇하게 굽는다.


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구워 놓은 한장을 푸라이팬에 올려 놓고 치즈를 적당히 뿌린다.


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남은 한 장을 얹어서 노릇노릇하게 굽는다.


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다른 방법


감자를 강판에 갈아 물을 넣고 빤다.

건더기를 건져서 꼭 짜서 놓는다.

남은 것에 물을 딸아 버리고 앙금을 건더기랑 섞는다.

부추를 함께 썪어서 가을 하고 부친다.


맛이 아주 다르다.

두 가지 모두 맛이 있다.

댓글목록

양재권 라이문도님의 댓글

양재권 라이문도 작성일

노릇 노릇 참 먹음직 스럽네요.

정계순 엘리사벳님의 댓글의 댓글

정계순 엘리사벳 작성일

정말 아주 맛있습니다~ㅎ
감사합니다. 건강하세요~